0
Прогнозируется, что мировое поголовье свиноматок сократится в 2026 году, поскольку производители сталкиваются с возросшей неопределенностью. Хотя более жесткая конкуренция на рынке мяса и снижение стоимости кормов будут способствовать благоприятной маржинальной среде для большинства производителей, отрасль по-прежнему осторожно подходит к расширению поголовья. Отрасль уделяет все больше внимания повышению производительности, здоровью поголовья и оптимизации веса туши, чтобы компенсировать ограниченный рост поголовья. В частности, политика Китая по сокращению поголовья свиноматок на 1 миллион, что составляет примерно 2,5% от текущей базы, приведет к снижению мирового поголовья свиноматок на 1%. Однако продолжающийся рост поголовья свиноматок в Бразилии, обусловленный благоприятной маржой и устойчивым ростом экспорта, частично компенсирует это снижение.
Мировая торговля свининой выросла на 3% в годовом исчислении по состоянию на июнь, и ожидается, что к концу 2025 года она останется на прежнем уровне или немного превысит его. Бразилия выделяется как один из ключевых бенефициаров, имея возможность увеличить свою долю на мировом рынке свинины с 12% до 15% к 2025 году. Этот успех объясняется стратегическими усилиями Бразилии по расширению доступа к рынкам и диверсификации экспортных связей. Тем временем геополитическая напряженность сохраняется: США и ЕС сталкиваются с торговыми проблемами с ключевыми экспортными рынками, включая Китай.
Здоровье поголовья было значительным фактором, нарушающим производство и торговлю в течение прошлого года, но первые признаки указывают на более стабильный прогноз в 2026 году. Потери от болезней в начале 2025 года ограничили поставки свинины в большинстве ведущих регионов производства. Африканская чума свиней (АЧС) продолжает создавать проблемы, особенно во Вьетнаме, где в 2025 году было зарегистрировано более 970 случаев и потеря более 100 000 свиней. Несмотря на усилия по усилению биологической безопасности и внедрению протоколов вакцинации, вирус по-прежнему трудно контролировать. Европа также сталкивается с проблемами АЧС: в Румынии и Германии в их коммерческих поголовьях произошли новые вспышки. Кроме того, на производство влияют ящур (FMD) и репродуктивно-респираторный синдром свиней (РРСС), при этом вирус РРСС приводит к заметным потерям на рынках Северной Америки и Европы.
Цены на свинину высоки, поскольку спрос на большинстве рынков растет быстрее предложения. В ключевых регионах-производителях, включая ЕС и Северную Америку, наблюдается сокращение запасов свинины, что привело к росту цен на 10% и 21% с начала года соответственно. В Китае, напротив, цены на свинину снизились на 42% в годовом исчислении благодаря повышению эффективности производства. Хотя потребление свинины остается стабильным, инфляционное давление может снизить продажи в конце 2025 – начале 2026 года. Несмотря на эти экономические трудности, ожидается, что ограниченные мировые поставки говядины и курятины будут способствовать потреблению свинины, хотя премиальные и экспортно-зависимые сегменты могут столкнуться с понижательным давлением.
27 октября, 2025/ Rabobank.
https://www.rabobank.com
